AIRE DE BUTINAGE
Alpes de Haute-Provence
Trésor de la Ruche
Miel de Lavandin
Les lavandins affectionnent les sols arides, calcaires, et ensoleillés de la Provence, pour offrir le fleuron des miels, caractérisé par sa puissance et son pouvoir sucrant. C'est le temps fort de la saison apicole!
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Calanco
Miel des CalanquesButiné au cœur des garrigues des Calanques de Marseille, ce miel d'une exceptionnelle finesse est composé des meilleurs nectars provençaux de printemps, comme le romarin, le thym, les cistes, le fenouil sauvage…Plage de prix : 6,50 € à 18,00 €
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Le Hussard
Miel de la montagne de LureIssu de butinages printaniers des versants calcaires de la montagne de Lure, pays de Jean Giono, ce miel est le fruit des richesses florales de la Haute-Provence: thym, lavande sauvage, badasse, genêts…Plage de prix : 6,50 € à 18,00 €
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La Croix Blanche
Miel de Lavande FineC'est en altitude, au lieu-dit la Croix Blanche, que les lavandes fines expriment au mieux leur potentiel aromatique. Les abeilles élaborent un miel aux saveurs florales, rare et recherché pour sa subtilité.Plage de prix : 6,50 € à 18,00 €
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Calanco Sumac
Miel de SumacLe sumac est un arbuste méditerranéen dont les fruits donnent une épice particulièrement appréciée en cuisine. Récolté l'été autour de Marseille, ce cru aux notes exotiques et acidulées est confidentiel.Plage de prix : 6,50 € à 18,00 €
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Tableau descriptif des 14 miels
